CAFE- RESTAURANT
Hej!
Velkommen til vores lokale til fester og begivenheder - det perfekte sted til sjove arrangementer!
Her er der plads til op til 50 personer, så du er velkommen til at invitere alle dine venner og familiemedlemmer. Hvad med indretningen med fantastiske panoramavinduer, der lader lyset strømme ind?
Vores erfaring med eventplanlægning giver dig ro i sindet. Vi ved, hvordan vi kan arrangere uforglemmelige fødselsdage, barnedåb, forretningsmøder og præsentationer. Og hvis du blot ønsker at hygge dig med vennerne, så står vi også til din tjeneste.
Bare skriv til os gennem kontaktformularen eller ring, så fortæller vi dig mere. Lad os sammen gøre din begivenhed speciel!
Klassisk Brunch buffet
• Croissant
• Emmentaler ost
• Lufttøret skinke
• Yoghurt med hjemmelavet granola og
hidnbærkompot
• Røræg med æg fra bondegården, purløg
• Dansk stegt bacon med frisk rosmarin
• Pølser , sød fransk sennep
• Kold røget laks, dild sauce
• Pandekager med syltetøj
• Frugter
• Brød med saltet smør
Pris: 229 kr.- person
Buffet Frokost
• Koldrøget laks, dild sause
• Ruller af lufttørret skinke med rucola og trøffelolie
• Tarteletter med Karl Johan svampe og rosmarin
• Stegte kyllingelår med rosmarin og granatæblesauce
•Ravioli med spinat og ricotta, toppet med pinjekerner
• Ovnbagte babykartofler og rodfrugter med urter
• Pastasalat med karry og bacon
• Grøn salat med cherrytomater og mozzarella
• Brød og smør
• Marinerede grøn oliven
Pris: 285 kr.- person
Chokolademousse/ tiramisu /citronkage/ chokoladekage med bær + 45 kr.-
To slags dessert + 70 kr.-
Luksus Brunch buffet
• Croissant
• Havarti Gammel Knas ost, honning
• Lufttørret skinke
• Stegte broccoli med estragon
• Yoghurt med hjemmelavet granola og
hidnbærkompot
• Chiapudding med mango og passionfrugt
• Kartoffelrösti med trøffelmayo
• Røræg med æg fra bondegården, purløg
• Dansk stegt bacon med frisk rosmarin
• Pølser , sød fransk sennep
• Kold røget laks, dild sauce
• Pandekager med syltetøj
• Frugter
• Oliven
• Brød med saltet smør
Pris: 279 kr.- person
Receptionsmenu:
•Lufttørret lagret spansk skinke • Fransk salami
• Manchego-ost • Brie med pinjekerner og honning
• Hjemmelavet focaccia med kryddersmør • Kroketter med chorizo
• Kartoffelchips • Frugt • Oliven • Chokolade
Pris:199 kr.- person
Tapas buffet:
•Fransk salami • Spansk fuet • Hummus med røget paprika
• Ruller af lagret spansk lufttørret skinke med rucola og trøffelolie
• Tarteletter med laks og grøntsager • Tre slags oste • Løgmarmelade og æblekompot (til ostene) • Spyd med kødboller i teriyakisauce med sesam • Spanske kroketter med chorizo • Caprese-salat med mini-mozzarella • Cornichoner • Fermenteret rødkål med nøddevinaigrette
• Hjemmelavet pesto • Trøffelmayonnaise • Friskbagt focaccia med rosmarin • Smør med urter • Frugt • Kartoffelchips • Oliven
• Saltede mandler
Pris: 325 kr.- person
Menu med tre retter
Vælg mellem:
Forretter
• Carpaccio af kalvekød på en rucolapude med trøffelolie og flager af Gammel knas
• Rillett af varmræget laks md kapers, rød løg,sprød brød med
• Tarte med Karl Johan svampe, Gruyere ost
• Tarte med bagt rødbede, gedeost, pinjekerner og honning
Hovedretter
•Kalvekæber braiseret i rødvin med grøntsager
Blød kartoffelmos med karamelliserede løg
• Bagt kyllingebryst fyldt med spinat, pinjekerner og tranebær, serveret med flødesauce og Roquefort ost.
Kartofler med krydderurter
• Bagt laks fra Færøerne, cremet citronsause, fjordrejer og ørredrogn. Rodfrugter i fransk urter
Desserter
• Kage med citronmousse, hindbærsauce og hvid chokolade
•Dekonstrueret cheesecake med hjemmelavet saltkaramel, banan og karamelliserede nødder
325kr.- person
Drikkevarer
Ubegrænset filterkaffe, te, mælk, vand i kander: 65 kr. pr. person
Drikkepakke 1:
• Glas frisk appelsinjuice eller æblemost
• Ubegrænset filterkaffe, te + mælk
• Vand i kander
Pris: 115 kr.
Drikkepakke 2:
• Velkomstdrink
Glas Mousserende Vin (France) eller hyldeblomstlemonade
• Glas frisk appelsinjuice eller æblemost
• Ubegrænset filterkaffe, te + mælk
• Vand i kander
Pris: 150 kr.
Ubegrænsede drikkevarer
•Velkomstdrink (Mousserende vin, øl)
•Vin Le Bistro France/ Øl
(ubengrænset under middagen)
•Sodavand/ vand i kander ad lib
• Kaffe/ te / Bayleys til desserten
Pris 345 kr per person 4 timer
•Tilføje fri bar 2 timer
(gin & tonic, aperol Spritz, Irish coffee, øl )
+225 kr. per person
Du kan også lave en forudbestilling af drikkevarer fra vores menu
Vi tilbyder en drikkebuffet med udvalgte drikkevarer, hvor betalingen sker for de åbnede flasker efter arrangementet